Sunnudagsmaturinn var ekki af verri endanum þó um afganga væri að ræða en við áttum smá afgang af kalkún. Til þess að drýgja kjötið ákváðum við að hafa bara samlokur í kvöldmatinn og vorum sko ekki svikin með þær. Þetta er svo sem ekki flókin matseld en einhvern veginn small allt svo vel saman að ég bara að verð að deila þessu með ykkur ;)
Við notum gróft heilsubrauð í lokurnar sem við ristuðum og smurðum með honey mustard majonesi (keypt í Hagkaup). Sneiddum kalkúnan í þunnar sneiðar og lögðum ofan á. Því næst settum við þunnar sneiðar af brie osti og rucola kál. Ofan á það kom beikon og toppurinn var svo rauðlaukur, svissaður í hlynsýrópi...ekki spillti fyrir að eiga líka afgang af kartöflunum sem meðlæti. Svooo gott og ég hvet ykkur til að gera svona næst þegar þið eigið afgang af kalkún, eða kjúlla.
****
We had some turkey leftovers and decided to make a sandwich and it was delicious. We used brown bread and honey mustard mayo topping. Sliced the turkey into thin slices and started assembling the sammy ;) After the turkey came thin slices of brie cheese and rucola (?). Then crispy bacon and the "icing on the cake"; carmelized red onion with a splash of maple syrop...and then we had some leftovers of potatoes to have on the side....oh my goodness it was good ;)
Eigið ljúfan mánudag,
m
6.1.14
3.1.14
Heimilis-draumórar...| Interior-fantasies
Nýtt ár....nýtt heimili? Nei ekki alveg en einhverjir draumar eru um að taka heimilið í gegn, gefa því dulitla upplyftingu og þá sérstaklega eldhúsið. Og á meðan ég læt mig dreyma ráfa ég um netheima og leita hugmynda...
Þetta fallega heimili í Stokkhólmi hefur sterkan karakter og þar búa þau Lina og Edin. Endilega kíkið inn...
Myndir fengnar af Elle interior.
****
New year...new home? Not quite, but dreaming of giving my home a make-over. Especially my kitchen. And while I daydream, I browse the internet...collecting ideas...
This lovely home in Stockholm belongs to Lina and Edin and it has a quite a strong character.
Have a lovely day!
m
Þetta fallega heimili í Stokkhólmi hefur sterkan karakter og þar búa þau Lina og Edin. Endilega kíkið inn...
Myndir fengnar af Elle interior.
****
New year...new home? Not quite, but dreaming of giving my home a make-over. Especially my kitchen. And while I daydream, I browse the internet...collecting ideas...
This lovely home in Stockholm belongs to Lina and Edin and it has a quite a strong character.
Have a lovely day!
m
Labels:
home,
inspiration,
interior
1.1.14
Litið yfir árið | The year in review
Það fór nú lítið fyrir bloggpóstum í desember enda með eindæmum mikið að gera. En nú skal nýja árinu startað með stæl og byrjum á því að renna yfir vinsælustu póstana blogg árið 2013.
Í janúar komum við með hugmyndir fyrir bóndann enda bóndadagur á næsta leyti.
![]() |
| {janúar} |
Krúttleg kommóða leit dagsins ljós í febrúar...
![]() |
| {febrúar} |
Dúllað við heimilið í mars...
![]() |
| {mars} |
Í apríl lögðum við loks í makkarónubakstur...
![]() |
| {apríl} |
Fullkomin helgi í maí...þriggja daga eins og þær ættu allar að vera ;)
![]() |
| {maí} |
Uglukaka handa afmælisfrænku í júní...
![]() |
| {júní} |
Garðurinn skoðaður í júlí þótt sólin hafi nú verið af skornum skammti...
![]() |
| {júlí} |
![]() |
| {ágúst} |
![]() |
| {september} |
![]() |
| {október} |
Við tókum þátt í opnu húsi í Nóvember, á snyrtistofunni Mizu...
![]() |
| {nóvember} |
Í desember var margt brallað þ.á.m. var jólatréið sótt á fallegan stað...
![]() |
| {desember} |
****
Our blogyear reviewed with our most popular posts. We admit to have neglected our blog lately but December was extremely busy. But now the new year is here full of promises and possibilities and we intend to enjoy it to the fullest...and to be a bit more active here!
Have a lovely New years day :)
mAs
18.12.13
Winter wonderland
****
We found our Christmas tree last weekend in a winter wonderland. It was so nice to walk around and see all the trees covered with snow, would love to go back there and next time I won´t forget the hot chocolate :)
Farið varlega í jólastússinu :)
m
9.12.13
Möndlubiscotti
Ég ætla að deila aftur með ykkur uppskrift sem við settum hérna inn fyrir jólin í fyrra...bara ef ske kynni að hún hafi farið framhjá ykkur ;) Þetta er yndislegt möndlubiscotti með kanil....getið rétt svo ímyndað ykkur hvað það kemur góður ilmur í húsið þegar þetta er bakað...
Stefni á að baka þessar í vikunni og lífrænu möndlurnar frá Frú Laugu eru meira að segja komnar í hús.
Mæli með að þið prufið....til að lauma með pökkunum eða bara fyrir ykkur sjálf ;)
m
Stefni á að baka þessar í vikunni og lífrænu möndlurnar frá Frú Laugu eru meira að segja komnar í hús.
Mæli með að þið prufið....til að lauma með pökkunum eða bara fyrir ykkur sjálf ;)
m
Labels:
food
4.12.13
All I want for Christmas....
Tuttugu dagar til jóla og ekki seinna vænna að setja saman óskalistann. Svo vonar maður bara að réttu aðilarnar sjái þetta *les: eiginmaðurinn*...
****
Only 20 days to go until Christmas and that can only mean that its time to make the wishlist. And then you cross your finger and hope that the right people see this *read: husband*...
1. Pinterest
2. Júníform
3. Ferm Living
4. Fab
1. Sörel
2. Forynja
3. Finnsdottir
4. Nikita
Þetta er allavega eitthvað af því sem er á óskalistanum, nú er bara að senda "óvart" slóðina á þennan póst á kallinn ;)
****
Well, that´s some of it at least, now I just have to "accidentally" forward the link to this post to my husband ;)
Enjoy your evening
m
****
Only 20 days to go until Christmas and that can only mean that its time to make the wishlist. And then you cross your finger and hope that the right people see this *read: husband*...
1. Pinterest
2. Júníform
3. Ferm Living
4. Fab
1. Sörel
2. Forynja
3. Finnsdottir
4. Nikita
Þetta er allavega eitthvað af því sem er á óskalistanum, nú er bara að senda "óvart" slóðina á þennan póst á kallinn ;)
****
Well, that´s some of it at least, now I just have to "accidentally" forward the link to this post to my husband ;)
Enjoy your evening
m
1.12.13
Aðventa | Advent
Aðventan gengin í garð, uppáhaldstíminn minn (tja fyrir utan sumarið...). Hér er búið að dunda við tiltekt og einu og einu jóladóti hent upp, og eitthvað af jólaljósum komið á sinn stað.
Eftir miklar vangaveltur með aðventukransinn þetta árið ákvað ég bara að hafa þetta einfalt og dulítið náttúrulegt. Leitaði mér að myndum af dýrum í snjó og skellti á kerti...kertin á bakka, könglar með (er reyndar búin að setja minni köngla og gervisnjó en tók ekki mynd af því ;))...et volia! einfalt og fínt ;)
Litli snúður fékk svo að ákveða í röð kertin ættu að vera og var bara nokkuð ánægður með útkomuna...Uglan er svoldið mitt uppáhalds, svakalega falleg ljósmynd sem ég fékk lánaða á netinu, greinilega góður ljósmyndari þarna á ferðinni og kann ég honum bestu þakkir fyrir ;)
****
So the Advent has started, my favorite time (except for summer maybe...). We´ve had such a cozy day, tidying up and sneaking some christmas things here and there and of course some of the christmas lights have found their place.
After much pondering on how the Advent"wreath" should be this year I decided to keep it simple and a bit au nature ;) Made four candles, using photos of winter animals and I am quite content with the outcome.
My little one got to help mommy decide the order of the candles :)
Hope you´ve had a lovely day
m
Eftir miklar vangaveltur með aðventukransinn þetta árið ákvað ég bara að hafa þetta einfalt og dulítið náttúrulegt. Leitaði mér að myndum af dýrum í snjó og skellti á kerti...kertin á bakka, könglar með (er reyndar búin að setja minni köngla og gervisnjó en tók ekki mynd af því ;))...et volia! einfalt og fínt ;)
Litli snúður fékk svo að ákveða í röð kertin ættu að vera og var bara nokkuð ánægður með útkomuna...Uglan er svoldið mitt uppáhalds, svakalega falleg ljósmynd sem ég fékk lánaða á netinu, greinilega góður ljósmyndari þarna á ferðinni og kann ég honum bestu þakkir fyrir ;)
****
After much pondering on how the Advent"wreath" should be this year I decided to keep it simple and a bit au nature ;) Made four candles, using photos of winter animals and I am quite content with the outcome.
My little one got to help mommy decide the order of the candles :)
Hope you´ve had a lovely day
m
Subscribe to:
Posts (Atom)







































